DESTILATE

Unsere Edelobstbrände stammen unter anderem von der Brennerei Ziegler, welche zu den besten Obstbrennereien Deutschlands gehört. Ganz egal, ob die „Klassiker“ wie Kernobst-Brände, die „Fruchtigen“ Großsteinobst-Brände oder „Fassgelagerte“ Brände – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Ebenso dürfen natürlich die Brände der Schwarzwaldbrennerei Scheibel nicht fehlen, welche durch die Mischung aus Feingefühl und handwerklichen Können zu einzigartigen Destillaten werden.

Selbstverständlich führen wir auch Produkte von namhaften Brennereien am Kaiserstuhl, der Ortenau, Bodensee und dem Elsaß in unserem Sortiment.

AUSGEWÄHLTE GIN-SORTEN

Pur, auf Eis, mit Tonic oder als Basis für die besten Cocktails… Gin ist in letzter Zeit in aller Munde! Hergestellt aus Neutralalkohol wird Gin bei der Destillation mit der Zugabe verschiedenster Botanicals „aromatisiert“. Hierbei werden vor allem Wacholder und Koriander verwendet und je nach Hersteller auch zahlreiche andere Kräuter eingesetzt wie z. B. Ingwer, Orangen, Himbeeren, Holunderblüte, Limette, Pflaume und viele mehr.

Bei uns finden Sie Gin von namhaften Herstellern aus Deutschland, Südafrika und der Schweiz:
• Monkey 47
• Steinhauser Seegin
• Senft
• Ziegler
• Madame Geneve
• Inverroche
• und vieles mehr
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GRAPPA

Nicht nur als Digestiv am Ende eines Menüs sondern auch an einem gemütlichen Abend vor dem knisternden Kamin macht ein Grappa mit seinen wunderbaren Duft- und Geschmacksaromen viel Freude. Genau aus diesem Grund, sind erlesene Grappe aus Italien in unserem Sortiment nicht wegzudenken.

Wir führen folgende Hersteller:
• Alexander
• Beniamino Maschio
• Bottega
• Marzadro
• Nonino
• und vieles mehr
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COGNAC

Cognac

Cognac ist ein Weinbrand aus der französischen Stadt Cognac und dem umliegenden Weinanbaugebiet.

Er wird hauptsächlich aus den drei weißen Rebsorten Ugni Blanc, Colombard und Folle Blance gewonnen. Nach der zweifachen Destillation steht die Reifelagerung an. Diese erfolgt in Eichenfässern und dauert mehrere Jahre. Der jüngste gereifte Cognac trägt das Prädikat VS und muss mindestens 2 Jahre im Holzfass gereift sein. Ihm schließt sich der VSOP an, Mindestlagerzeit 4 Jahre und dann kommt der am längsten, nämlich mindestens 6 Jahre gelagerte, XO. Je länger der Cognac im Fass reifen darf, umso hochwertiger, geschmeidiger und facettenreicher wird er.

Der Name Cognac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung.

Unsere Cognac-Marken:
• Bowen
• Chabasse
• Courvasier
• Hennessy
• Monnet
• Otard
• Remy Martin
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UNSER SORTIMENT

Adresse

Schwarzwaldstr. 2a

78234 Engen

Telefon

Telefon +49 7733 5422

Fax +49 7733 3173

Email

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Öffnungszeiten

Mo-Fr 08:00-12:30
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Sa       08:00-12:30
(Weingeschäft)

Mo-Fr 08:00-12:30
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Mi-Fr  14:00-23:00
Sa       08:00-12:30
(Vinothek)